【記者 廖妙茜／台中 報導】台中市大雅區栽種小麥歷史悠久，也是台灣種植面積最廣的地區。為讓民眾近距離認識小麥，台中市政府農業局輔導大雅區公所於今(16)日上午9時在十四張圳水岸公園舉辦「小麥麵食文化節」活動，歡迎民眾把握機會，欣賞金黃色麥田的農村景緻，認識小麥產業多元性，在麥田中留影、感受搖曳麥浪。
農業局表示，大雅區是全國知名的小麥產地，種植面積約110公頃，占台中市種植面積8成以上，栽種品種以「台中選2號」為主，口感Q、風味佳，主要供應金門麥農作種，作為釀造高粱酒的原料。大雅區麥農每年於11月中旬(第2期作水稻收成前)播種，恰巧避開高溫、颱風、梅雨等不利小麥生長的氣候因素，加上適合的地形、土壤性質及農民辛勤耕作，使大雅區成為小麥之鄉。
農業局指出，大雅區小麥麵食文化節至今邁入第16年，今年以「寵愛麥鄉舞浪花」作為活動主題，派出吉祥物「麥仔-達達」、「麵仔-雅雅」到場與民眾合影，也歡迎攜帶毛小孩到現場寵物健診、打卡，鼓勵社區民眾重視寵物的健康與福祉，共同營造友善寵物的社區環境。
此外，活動會場不僅集結在地青農販售大雅區當季農特產品，也設有小麥生長結穗及加工製作過程等靜態展示，展現各社區特色資源及社區產業，並藉小麥闖關、麵粉沙畫DIY、捏麵人、手繪煎餅等動態活動展現社區活力與創意，讓參與者玩得盡興、吃的開心，增進民眾對小麥文化的認識與傳承，帶動地方休閒觀光旅遊，促進在地農民經濟收入。
今日活動，立法委員楊瓊瓔、農業局長張敬昌、科長吳建威、觀旅局副局長陳育正、大雅區長林麗蓉、市政顧問、民政顧問、大雅區農會主任何文科、大雅區各里里長、社區發展協會委員、調解委員會委員等均到場，議員賴朝國、吳呈賢 、徐瑄灃、蕭隆澤也派代表共襄盛舉。
- 閱覽《互傳媒新聞網》提供您最新消息、多元資訊。
- 追蹤《 互傳媒IG 》美食、旅遊、影劇，攏抵家。
- 訂閱《 互傳媒新聞HOO MEDIA 》，youtube記得開啟小鈴鐺。
- 追蹤《 互傳媒HOO MEDIA 粉絲專頁 》，有好康抽獎不錯過。
