【記者 林明佑／彰化 報導】又到端午粽葉飄香的時節，如果您想嘗試不一樣的粽子，彰化區漁會推出的「鰻意粽」絕對是您不可錯過的選擇！彰化區漁會總幹事陳威谷表示，漁會限量推出的端午好禮「鰻意粽」，將創新蒲燒鰻與傳統古早味粽子結合，帶來全新的味蕾享受。由於製作過程費工，這款粽子僅能限量推出，自用或送禮皆宜，各界饕客趕緊把握先機，手刀搶購！
彰化區漁會總幹事陳威谷表示，隨著端午節的腳步將近，粽子作為端午節應節食品之一，備受期待。往年漁會推出的鰻意粽總是瞬間搶購一空，令許多饕客扼腕。今年，彰化區漁會再次推出這款時令產品——蒲燒鰻意粽禮盒。
陳威谷說，蒲燒鰻意粽禮盒採用嚴選優質的蒲燒鰻，其口感細緻、油脂豐厚、滑嫩順口，搭配圓糯米炊飯，並加入大安農會的豬肉、新社香菇、林園赤尾青蝦皮及菜脯等食材。從原料挑選到粽子製程皆嚴格把關，最終勾勒出品質優良的蒲燒鰻粽，令人一吃就上癮，口齒留香。
陳威谷指出，日本人認為夏季酷熱，人容易感到疲憊虛弱，因此應該食用鰻魚進補，被視為精神食糧。鰻魚不僅僅是一種能增加體力且高檔的食物，其營養豐富，包含優質的蛋白質、維他命A、D、E，及鋅、鈣、鐵等多種營養成分，這些營養元素對於維持身體健康和增強體力都有顯著的效果，食用鰻魚可以讓人在炎熱的夏季保持充沛的精力和活力。
陳威谷表示，今年端午節特別推出的「鰻意粽」將鰻魚與傳統粽子相結合，創造出與眾不同的美味粽子，讓您的端午佳節更加豐富多彩，尤其新包裝設計具有節慶及在地特色，更符合民眾送禮需求，端節送禮大方體面，自用兩相宜，由於製程費工，僅能限量推出，各界饕客趕緊把握先機，手刀搶購。
陳威谷強調，儘管面對原物料成本上漲約二成，為了讓國人能在端午節享受小確幸，今年的「鰻意粽」僅微幅調漲5元/顆，其餘成本由漁會自行吸收。「鰻意粽」的售價為每盒950元，共包含10顆。民眾可以親臨彰化區漁會搶購，或通過電話洽詢供銷部（電話：04-7786669），亦可上彰化區漁會官網訂購：https://fcic.top-one.com.tw/。歡迎大家踴躍訂購，這款粽子不僅保留了傳統粽子的風味，更融合了創新的元素，帶來全新的味蕾享受。
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