【記者 林明佑/彰化 報導】鹿港鎮公所結合端午節慶與地產地銷,於今(1)日在公所前廣場舉辦「2024鹿港食農教育推廣-粽情鹿港 享樂食雞」活動,推廣在地農畜產品,現場提供肉粽及土雞料理供民眾享用,同時展售平價電宰國產土雞肉,另外還有三角飯糰DIY及環保回收獎勵活動,鹿港鎮長許志宏希望透過品嚐肉粽與土雞料理,搭配在地土雞肉促銷展售,提升民眾對於食農教育的認識。
彰化縣長王惠美表示,現在政府有在做土雞肉促銷,大家可以來品嚐並購買,現場還有捐血活動,捐血做愛心,並且安排了非常多的活動,也有應節的粽子可以品嚐,要特別感謝鹿港鎮公所和所有協辦單位的用心,特別是彰化縣養雞協會和會長、理事長等人用心。
![▲彰化縣長王惠美表示,現在政府有在做土雞肉促銷,大家可以來品嚐並購買,現場還有捐血活動,捐血做愛心,並且安排了非常多的活動,也有應節的粽子可以品嚐。(記者林明佑攝)](https://hoomedia.com.tw/wp-content/uploads/0a7a4202c3a1248b85396a5c8afa7d3e.jpg)
王惠美說,今天的活動有許多貴賓和里長參與,祝福活動順利圓滿,大家都有大豐收。需要特別提到的是,之前政府的養雞制度出了一些問題,突然進口非常多的雞,導致最近蛋價一直在崩跌,所以大家每天可以多吃1顆到2顆蛋,讓自己頭好壯壯。
![▲鹿港鎮長許志宏發送免費肉粽及土雞料理供民眾享用。(記者林明佑翻攝)](https://hoomedia.com.tw/wp-content/uploads/2f18983361454880f3241e984fcd8f3c.jpg)
鹿港鎮長許志宏指出,稻米是鹿港鎮最主要的農作物,每年水稻栽培面積約2千公頃,年產量達2萬公噸。而鹿港鎮的家禽畜牧飼養場共有41戶,年產百萬隻肉雞。然而,近年來,由於國人飲食西化及外食人口增加,食米消費型態發生改變,年輕族群普遍喜愛麵食及烘焙製品,導致國人平均食米量逐年下滑。
![▲彰化縣養雞協會理事長施能銘表示,現在土雞市價約為600多元的土雞,我們只賣350元,協會預備了1200隻土雞來回饋鄉親,希望讓更多人品嚐到在地優質的土雞肉,並支持本地農畜產品。(記者林明佑翻攝)](https://hoomedia.com.tw/wp-content/uploads/d55cdecba181f8a186a64b81ad7ddb21.jpg)
許志宏說,此外,天候因素、禽流感疫情及飼養成本提高,家庭規模縮減以及飲食習慣的改變,進一步影響了國內土雞肉的產銷穩定性,嚴重衝擊國內土雞產業。這些挑戰使得傳統農業和畜牧業面臨壓力,亟需透過活動和政策來推廣和支持在地農畜產品,維持產業的健康發展。
![▲彰化縣政府參議柯呈枋與鹿港鎮長許志宏包肉粽體驗,推廣台灣米食文化。(記者林明佑翻攝)](https://hoomedia.com.tw/wp-content/uploads/1b80bb788158330c60fdf4cc27efc703.jpg)
許志宏表示,本次活動主要藉由端午節日推廣國內土雞肉及台灣米食文化,希望鼓勵民眾多食用台灣在地農畜產品,減少消費過程中的碳排放,邁向淨零綠生活。此外,活動也邀請了鹿港在地社區、社團及彰化縣鹿港鎮肉雞產銷班第一班參與,活絡農村社區總體營造,推展農村休閒活動。透過這些活動,期望能促進在地經濟發展,提升民眾對於本土農畜產品的認識與支持,並推廣綠色生活理念。
![▲三角飯糰DIY活動有吃又有玩。(記者林明佑翻攝)](https://hoomedia.com.tw/wp-content/uploads/a691b7aece78f41401c1bba5a66b945b.jpg)
彰化縣養雞協會理事長施能銘表示,這次彰化縣養雞協會配合鹿港慶端陽的活動,特別使用在地的土雞回饋鄉親。現在市價約為600多元的土雞,我們只賣350元,協會預備了1200隻土雞來回饋鄉親,希望讓更多人品嚐到在地優質的土雞肉,並支持本地農畜產品。
![▲鹿港鎮公所結合端午節慶與地產地銷,於今天在公所前廣場舉辦「2024鹿港食農教育推廣-粽情鹿港 享樂食雞」活動。(記者林明佑翻攝)](https://hoomedia.com.tw/wp-content/uploads/27d91d0b17183a9facdee325b323d6e1.jpg)
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