【記者張玉泰/南投報導】由客家委員會、南投縣政府共同主辦，臺中市、苗栗縣、彰化縣和金門縣等4縣市政府協辦的「2024小炒全國爭霸賽中區初賽」，7月28日上午10時起在南投縣會展中心盛大展開。昨（19）日縣府文化局舉辦活動宣傳記者會，安排主廚上菜秀及小炒美食介紹，為精彩賽事及周邊活動提前暖身。
「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽」在曼暉舞蹈團小朋友精彩舞蹈揭開序幕後，與會嘉賓一同按鈕啟動預祝大會圓滿成功。副縣長王瑞德代表縣長許淑華出席記者會強調指出，許縣長非常重視客家族群及文化傳承，114年文化局客家事務科即將獨立成為二級機關客家事務所，南投縣這次爭取到主辦客家小炒全國爭霸中區初賽，精心規劃豐富的藝文表演、特色產業市集及多元族群服裝走秀等內容，歡迎全國民眾28日闔家蒞臨南投縣農工商會展中心，看比賽、吃美食、逛市集、玩遊戲，共同體驗客家文化及美食饗宴。
客委會金副處長指出，客家小炒全國爭霸賽起源於疫情後產業飽受衝擊，而發想推動的客家餐飲旅遊振興方案，到今年邁入第四年，樂見客家餐飲業者大多復甦，甚至抽不出空參加，也因此首度開放非客庄餐廳參賽，希望進一步為客家風味美食注入新活水。
南投縣府文化局指出，這次承辦「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽」，參賽隊伍來自臺中市、苗栗縣、南投縣、彰化縣和金門縣5縣市，比賽分為「傳統風味客家小炒」與「創意風味客家小炒」2組，每組各遴選20隊參加。初賽冠軍不僅能獲得獎金4萬元，亦將取得全國總決賽參賽權。詳細活動內容請上客家委員會「2024客家小炒全國爭霸賽」官網查詢或「愛上南投客家」FB粉絲專頁。
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