【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】華山基金會彰化區26日在和美鎮新統意饗宴舉行了一場別具意義的「阿公阿嬤巷內美食特蒐Show暨愛心餐會」，藉由展示彰化地區各式巷弄美食，傳承在地長者的生活經驗，活動開場由舞娘子團體帶來充滿活力的舞蹈表演，彰化縣政府參議柯呈枋、和美鎮鎮長林庚壬及和民意代表陸續到場，與長輩們同樂。
華山基金會彰化區區長林秀儀表示，今天的活動吸引了將近300位獨居長輩以及100多位義工，共計超過500人參與，場面溫馨熱鬧。彰化區內的24個鄉鎮目前服務著1800多位弱勢獨居長輩，基金會非常珍惜每一次與這些長者們相聚的機會。透過這場餐會，不僅讓長者們感受到社會的關懷，也希望藉此呼籲更多社會大眾關心老年問題，尤其是隨著臺灣社會逐漸老化，對長者的陪伴與物資需求也日益增加。
林秀儀提到，華山基金會秉持「補不足」的服務理念，專注於協助弱勢獨居長者，讓他們能夠在晚年生活中得到妥善照顧，呼籲社會各界積極參與，認養長者並支持「福氣磚」活動，捐款500元一月或6000元一年，來幫助天使站持續提供服務，確保這些長者的終老生活有保障。
林秀儀說，今年的愛心餐會具有特別的意義，不僅僅是為了提供愛心餐點，更重要的是讓這些在地長者有機會分享他們一輩子的生活經驗，長者們對彰化地區的美食瞭若指掌，但平日少有機會分享。透過這次活動，長者們帶來了來自各個地方的美食，例如溪湖的長者介紹彰化的特色小吃，二林的長者則推薦溪州的美味料理，雖然他們不一定有機會親自造訪，但彼此之間的美食分享卻讓晚輩們感到驚喜連連。
林秀儀強調，這些長者所挖掘出的美食常常與現代年輕人尋找的完全不同，但依然保留了傳統的風味，讓人驚豔。這次餐會提供了長者們分享生活經驗的珍貴機會，也讓晚輩們從中學習到許多傳統智慧，進一步促進了代際之間的情感交流。
林秀儀說，此次活動受到地方企業和善心人士的大力支持，眾多彰化仕紳認桌贊助，提供經費支援。餐會上，阿公阿嬤們享用著由愛心人士贊助的美食，與老朋友們歡聚一堂，分享生活點滴。這場餐會不僅是一次味覺的盛宴，也是老寶貝們互相交流、增進情感的好時機，長者們的笑容和活力展現出他們對生活的熱愛，讓現場充滿了溫馨的氛圍。
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