【互傳媒/記者 張玉泰/台中 報導】台中市政府觀光旅遊局今(21)日於文化部文化資產園區舉行「2024台中國際糕豐會-聯名商品發表會」,與多家在地知名品牌合作,包括聯翔餅店、阿聰師的糕餅主意、元明商店、小林煎餅、木匠兄妹木工房、華剛茶葉及珈神咖啡等,推出三款文創伴手禮禮盒「厚意太陽餅」、「窗花禮盒」及「心遊台中-追愛成功」。隨著明日台中主辦「第11屆台越觀光合作會議」,以及未來透過旅宿業平台聯動推廣,盼將台中市伴手禮的品牌知名度推向國際盛會,吸引更多國內外旅客來台中旅遊,品嚐在地特色糕點,並帶回充滿文化意涵的伴手禮。
今日聯名商品發表會以台灣客家與越南傳統斗笠舞開場,舞者身著客家花布服飾及越南奧黛,象徵台越雙方在觀光合作上的交流融合,而立法院副院長江啟臣也特別到場支持台中糕餅旅宿產業,並期許台中成為全國糕餅業最要的舞台,藉此激勵糕餅業者不斷創新研發。今日也由觀旅局長陳美秀、江副院長與台中市糕餅商業同業公會榮譽理事長蔡萬財等來賓,共同揭開象徵聯名商品的巨型球體,三位穿著孔雀服飾的模特兒隨球體亮相,手持聯名商品走秀,象徵糕餅業創新發展的活力與多元性,隨後更體驗手做糕餅、刨木樂趣。
陳局長說,明天台越觀光會議將在台中登場,觀旅局將藉由這個機會,將台中優質糕餅打進國際舞台。她指出,台中多次被評選為「幸福宜居城市」及「年輕人最想移居的城市」,擁有獨特的午茶文化,糕餅產業更是領先全台的產業核心代表,透過此次聯名商品的推出,將推廣台中深遠的糕餅文化,結合創新元素並強化品牌形象,吸引更多旅客造訪台中。
台中市觀光旅館商業同業公會理事長姜文偉表示,為推動台中觀光國際化,透過糕豐會活動與糕餅業者首次合作,結合台中市旅館商業同業公會、台中市直轄市旅館商業同業公會及台中市民宿協會等計150家旅宿業者共同行銷,後續將推出聯名住宿方案,讓旅客直接在旅館或民宿選購台中特色糕餅,便利又具紀念價值。
台中市旅館商業同業公會理事長何信蒼也表示,此舉不僅推動台中觀光與糕餅業的雙贏合作,也助於提升旅遊經濟的發展;另阿聰師的糕餅主意總經理吳聰朝表示,糕餅文化與台灣人的生活息息相關,無論是喜慶、節日還是祈福,糕餅都是重要的一部分,作為糕餅業者,將堅守傳統並融入創新元素,以持續傳承並發揚台灣的糕餅文化為志業。
觀旅局表示,這次糕豐會首度嘗試異業結合,自今年4月召開籌備會凝聚產業共識,後於6至7月舉辦了2場異業合作會議,最終順利促成三款特色聯名商品推出。第一款「厚意太陽餅」由聯翔餅店與木匠兄妹木工房合作,靈感來自台中名產太陽餅,並融入后羿射日的傳說,設計趣味十足;第二款「窗花禮盒」由阿聰師的糕餅主意與華剛茶、珈神咖啡聯名推出,設計靈感來自台中市定古蹟「摘星山莊」的窗花圖案,並附有精美木雕杯墊,文化意涵豐富。
此外,第三款「心遊台中-追愛成功」禮盒由元明商店與小林煎餅共同打造,將台中著名景點烙印於煎餅上,並附有象徵幸福的吊飾,提升伴手禮的紀念價值。未來這三款聯名商品將透過線上預訂及各大平台販售,並將持續結合更多文化創意,為台中的糕餅產業注入新生命力。 150家旅宿業者共同行銷臺中糕餅聯名商品、期盼打進國際市場。
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