【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】為深化「身教式持續安靜閱讀」（MSSR）及雙閱讀素養，彰化縣永靖鄉福德國小今（19）日在靜思書軒舉辦別開生面的「親子閱讀」活動，結合在地食材「高麗菜」，設計包水餃體驗課程，將抽象的永續理念透過故事與實作具體呈現，讓永續從書頁走進家庭餐桌。
活動首先由福德國小教導主任翁雅惠帶領師生與家長共讀《我種了一顆高麗菜》繪本，引導大家從繪本中了解永續生態、飲食教育與環保意識，讓閱讀成為孩子思考生活與自然連結的契機。
接著，學校志工隊長魏君玲安排親子「包高麗菜水餃」課程，讓親子透過手作體驗學習「吃在地、食當季」的食農概念，強調生產、生活與生態的關係。過程中不僅促進親子互動，也讓參與者認識聯合國永續發展目標（SDGs），從日常中實踐環境永續與良好生活習慣。
福德國小教導主任翁雅惠表示，學校辦理的社區閱讀中心活動，本次主題特別結合環保繪本《我種了一顆高麗菜》，透過故事導讀與實作體驗，設計出一系列富有教育意義的教學內容。活動中也邀請志工媽媽們一同參與協助，讓孩子們不僅在閱讀中學習環保知識，更能親手製作出美味的高麗菜水餃，將閱讀與生活實踐緊密結合。
翁雅惠指出，本次活動以推廣環境教育為核心，藉由選用在地當季食材，讓孩子了解碳足跡的概念與食用本地農產品的重要性。希望透過這樣的活動，讓學生學會珍惜食物，支持在地農業，並在日常生活中以消費選擇來減少碳排放，為地球永續盡一份心力。
福德國小校長卓鴻賓表示，學校積極推動環境與品格教育，結合「EAST」特色課程與三好校園理念，並朝向台美生態學校銀牌認證邁進。透過閱讀與實作融合的方式，培養學生成為具備永續素養與實踐能力的優質公民。此外，他也感謝文向教育基金會長期支持閱讀教育，促使閱讀風氣延伸至家庭，進一步提升親子共讀品質。
