【互傳媒/記者 林明佑/彰化 報導】彰化縣永靖鄉被譽為「全國最大花卉苗木之鄉」,是台灣主要的景觀苗木生產地,而鄉內的福德國小特別規劃「真人圖書館」課程,讓學童了解家鄉產業特色,並體驗果苗嫁接技術,福德國小4日邀請到農業部2019年百大青農羅有朋與劉煌基兩位青農到校,指導18位高年級學生進行柑橘苗木的嫁接體驗,並分享各自的務農經歷與心路歷程。
羅有朋是新和興種苗的負責人,從小接觸苗木工作,至今已經有20多年的務農經驗;劉煌基則是嘉義大學農業經營系畢業,原在食品業工作,後返鄉從事農業,經歷種植菌菇、香草莢等不同作物的挑戰與改良,最終在農業領域闖出一片天。兩位青農的經驗分享,不僅讓福德國小學童對於家鄉產業有更深入認識,也增添了家鄉農業傳承的意義。
福德國小校長卓鴻賓表示,學校以家鄉產業為主軸創新校本課程發展,在今年2024全國學校經營與教學創新國際認證獎眾多競爭者評比之中,脫穎而出獲教學創新甲等獎殊榮。學校統整雙語閱讀、食農、台美生態學校、永靖謝平安嘉年華及三好校園等方案實踐學校課程,從閱讀在地產業及文化特色出發,透過教學設計和體驗學習的方式,從小培養學生能認識食物由土壤種植到餐桌料理的歷程,同時將地產地消、友善耕作和永續發展等概念,能深化進入我們的日常生活行為。
永靖鄉長魏碩衛指出,永靖鄉農產品多元,有菊花、非洲菊、洋桔梗等,蔬菜包括胡瓜、苦瓜、茄子、有機蔬菜,苗木、景觀用樹及盆花、番石榴、葡萄、菇類等。11月30日在鄭成功紀念公園舉辦2024年「米食果苗節暨農特產品推廣活動」,藉著全國性活動行銷永靖特色,讓大家知道水果王國的美名,大都是來自永靖嫁接的優質果苗。
青農羅有朋表示,自80年代開始,祖父輩就種芭樂維生,後來轉型為花果樹的種苗培植,至今算起來已有四代務農歷史。因種苗是家族產業,讓自己更有傳承的使命及責任感,希望不斷創新改良新果苗及研發嫁接技術和提供優質種苗,讓我們的農民生產出更優質的水果,再創台灣水果王國的美名。
家裡亦從事種苗培植的蕭慎教學組長有感指出,彰化縣為百萬人口的農業大縣,隨著農業人口逐漸凋零及缺工的困境下,透過食農向下深耕、創生及產業轉型,盼讓年輕人不再北漂,年邁雙親有人陪伴照顧,家鄉的耕地也不再荒廢。
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