【互傳媒／記者 蘇彩娥／南投 報導】南投縣竹山鎮杉林溪的「馨茗響茶」新茶廠於12月5日舉行盛大開幕茶會，吸引眾多茶業領袖與茶友前來共襄盛舉。這場以「湊匯食茶」為主題的茶會，不僅展現了葉春億家族三十多年來深耕茶產業的堅持與努力，也象徵著台灣茶文化的新里程碑。
葉春億，外號「大頭木」，在1992年退伍，就在「髮型設計師」與「回鄉發展」的天秤上作抉擇，最後，還是山上的泥土香勝過了都市繁華的誘惑，於是同年6月和爸爸(球長-葉中山)、媽媽(開馨婆婆-羅玉琇)一起在杉林溪樟空崙山種下了第一棵茶樹，至今已經與茶一起奮鬥了32個年頭的茶金歲月，這期間曾搭上高山茶榮景盛世的列車，也走過了經濟崩盤的世界金融危機，然而風暴總是成長的重要養分，所以後來大頭木-葉春億和頭木婆-林麟真(頭木婆是鹿谷特仔師-林信記與莊燕珠的女兒，七零年代「凍頂烏龍茶」像空谷幽蘭般，在鹿谷各個村莊開始綻放，頭木婆就是讓「凍頂烏龍茶」養大的孩子)毅然決然的將經營茶產業的方向盤來個大轉彎。
夫妻二人在2010年開始加入杉林溪產銷履歷及產地標章認證，隨後於2013年參加衛生安全製茶廠評鑑，並於2015年獲得最高等級的特優5星，成為業界的品質標杆。今年全新啟用的茶廠，更成為衛生安全製茶廠的示範單位。葉家的下一代也陸續回鄉投入茶產業，為家族注入新血。年輕的茶三代小頭木-葉重霈、頭木公主-葉滋育、茗模-陳紫翎陸續返鄉一起打拼，不僅承接茶業技術，也積極為品牌注入現代化的經營理念。
開幕茶會設計以「湊匯食茶」為主題，準備要讓「茶」澎湃上桌~熱情款待，所以特意引菜名入茶席，讓美饌佳茗同歡一席，並邀請了「米齊臨5星的茶藝師」蘇彩娥、張敬名、陳淑莉、辜嘉家來為茶米界的好友們奉茶款待(“米齊臨”的意思是茶米界的好友齊聚光臨)，良辰春風來、色味得先香，期望藉著開幕茶會-湊匯食茶可以湊集匯聚茶路上的好友一起感受茶的溫潤情誼，也為茶友帶來極致的視覺與味覺享受。
活動的亮點之一是揭幕儀式，邀請南投縣凍頂茶業發展協會創會長林信記、現任理事長劉明俊、台中市茶業同業公會理事長張慶松、中華茶藝聯合促進會台中會會長-蔡白梅、中華茶藝聯合促進會輔導總會長李以德、竹山茶道協會理事長張雅茹、日月潭文化推廣協會理事長林禎鈴等多位代表共同拉開象徵台灣茶發展的願景布條，展現齊心推動台灣茶邁向國際的決心。
葉春億表示，從最初為了生計種茶，到如今為了傳承茶文化而努力，家族的目標與使命不斷提升。他相信只要累積足夠的深度與厚度，茶產業終將成為理想中的模樣。林麟真則補充，作為「凍頂烏龍茶」文化的傳承者，他們希望以行動詮釋對茶產業的責任，讓更多人感受到台灣茶的獨特魅力。
此次「馨茗響茶」新茶廠的開幕，不僅是葉家茶業的里程碑，也是台灣高山茶文化的重要時刻。葉家以實際行動展現台灣茶的優質形象與永續價值，他們期待未來能吸引更多茶友參與，讓台灣茶香可以飄得更遠、更廣。
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