【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】田中是個農業大鎮，更是稻米的故鄉，為了讓民眾能夠體驗傳統飲食文化、親近自然並認識八堡圳之美，田中鎮公所於今（8）日舉辦堡圳「焢八焢焢-焢窯暨鐵馬自行車逍遙遊活動」，吸引了約1500名民眾參與，150座焢窯在田中鎮大地上升起陣陣炊煙，活動現場熱鬧非凡，讓大家體驗田中之美並回味傳統的農村文化。
本次活動除了焢窯活動、鐵馬(自行車)逍遙遊活動外，另有古早趣味童玩體驗、親子同樂的焢窯DIY活動、孩子們最愛的爆米花體驗品嚐、紅糖香的烤甘蔗、泥田趣味競賽、在地優良農產品展售及各項舞台表演活動等。藉由農特產品展售提高田中特產知名度，讓民眾對於鎮內在地生產之產品認同，進而帶動田中鎮內農特產、觀光及產業發展與知名度。
活動開場秀邀請內安國小武術隊開場表演，高張力的武術表演象徵田中城市的「年輕活力、陽光朝氣及熱情」為整個活動流程展開序幕。民眾同心協力製作焢窯成功的驚呼聲，參加趣味競賽的歡笑聲充滿了整個會場。
為了響應全健康蔬食推廣，本次活動食材選擇延續去年的主軸，以健康蔬食稻香美食為主，減少肉類，讓身體更清爽，有機蔬菜搭配美味咖哩的割稻飯，焢窯時蔬包等。讓焢窯也可以吃出健康，不油膩更加分。
田中鎮長蕭淑芬表示，田中現今已是高鐵、台鐵、自行車三鐵共構的城市，不但有著農村美麗風光，在交通及旅遊上更是方便，也希望透過公所今日所舉辦的焢窯暨鐵馬逍遙遊活動能讓來自各地的好朋友們親近自然、認識田中，同時期盼吸引外地遊客，愛上田中這個五好(好山、好水、好米、好空氣、好長壽）宜居好城鎮。
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