【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】臺北市政府推出「生生喝鮮乳」計畫，蔣萬安市長今(12)日率隊親赴雲林口湖忠美牧場，實地了解鮮乳生產，謝淑亞副縣長全程陪同，探索新鮮乳品的源頭。
因農業部於113年底臨時喊卡「班班喝鮮奶」政策，為保障學童健康，張麗善縣長宣布2024年起，雲林縣將自辦「生生喝鮮乳」計畫，繼續推動每週提供學童一份新鮮牛奶。此計畫已在雲林縣實施多年，致力於促進學童的健康發育，補充鈣質及營養，幫助他們成長茁壯。
口湖鄉忠美牧場由洪嘉宏班長經營，屬於口湖農會輔導的乳牛產銷班第1班班長，與光泉牧場簽約合作，飼養258頭乳牛，日產5噸鮮乳。為順應智慧農業和減碳趨勢，牧場設有自動擠乳系統、電子流量計及降溫噴霧設施，並致力於循環經濟，將乳牛的沼渣沼液用於農田種植狼尾草，作為乳牛的食源，實現可持續發展。
謝淑亞副縣長指出，雲林縣多年來推動每週一次免費鮮乳供應計畫，為全縣國小學童提供鮮奶，並要求農政及衛生單位從生產、衛生檢查到冷鏈運送等各環節，層層把關，確保學童健康。雲林作為台灣的酪農專區與鮮乳主要產地，這項計畫不僅支持在地酪農產業，也均衡孩童營養。儘管去年農業部臨時喊卡「班班喝鮮奶」，張麗善仍堅持辦理「生生喝鮮乳」，保障學童的健康發育。
農業處副處長蔡耿宇補充道，此政策不僅有助於學童的健康發展，還強力支持在地酪農產業。透過提供學童新鮮、衛生且由在地酪農精心生產的鮮乳，讓孩子們能夠享受到高品質的營養，並促進酪農產業的永續發展。這項政策的實施，將對當地經濟和農業環境帶來積極影響。
